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东阳开启网络系统合力 解决市场食品监管难题
2014-10-08 10:17:01   东阳市局

为解决农贸市场食品安全无证无照监管难题,日前,东阳市局以创国卫工作为契机,及时开启系统合力,全局各部门相互协作、协同配合,齐抓共管,全力解决农贸市场食品监管难题,为新局成立后合力作战开创了良好的开端。

一直以来,东阳农贸市场内的熟食制售、冷菜制售、糕点制售因未能达生产许可证发放标准,无证摊贩偏多,是工商部门的监管难题。自创国卫工作开展以来,该问题更是成为典型,每次考核都或多或少被扣分,成为一项难疾。为解决难题,该局充分利用机构改革后的系统职能优势,对农贸市场内的熟食、冷菜、糕点制售存在的问题开展大整治,要求全局人员特事特办,消除机构改革前三个局分工分家的现象,根据自身职能,对农贸市场内的熟食、冷菜、糕点制售分门别类提出相应整改意见,按照“整顿规范一批,整改提高一批,淘汰取缔一批”的工作思路开展工作,力争彻底解决无证问题。根据实际情况,目前,该局每天投入100余人在抓此项工作,要求熟食制品经营者及时整改相应的软件硬件,力争达到发放餐饮许可条件。冷菜和糕点这类因需较大经营场地,较难达到发放餐饮生产许可证条件的摊位,则要求停止现场制作,改为散装食品零售,确保全市农贸市场食品监管不留死角。