2月份的行情趋势变化主要以春节期间为主，市场于上月末开始逐步进入节前旺季，各交易区人潮涌动，热闹无比，春节期间（2月4日—18日）进出车辆估算超过22000辆，同期增幅20%以上。水果每天的交易量约5000吨，蔬菜约1000吨，同期比较基本持平。月成交量和成交额同比增幅明显，分别为20.3%和33.4%，增幅较大的主因是春节相较去年推迟，但部分经营户实力增强，做强做大的发展特点也不容忽视。浙中区域性农产品流通平台作用再一次直观体现。

个人消费占比提升。今年春节期间个人消费者数量明显增多，同比增幅超过50%，纵观市场内外，车满为患，拥堵异常。去年春节期间已出现个人消费占比逐步上升的趋势，不过集中在旺季中后期。而今年旺季初期，个人消费者已遍布市场。主要因素有三：一是国家政策约束。国家近年来出台的一系列针对政事业单位的约束性政策，令单位春节福利发放量锐减，春节个人消费成为必然；二是经济下行压力。受去年整体经济不景气影响，周边中小型企业很大一部分步履艰难，春节期间减少福利发放，以缩减开支，促使个人购买量的上升；三是通胀环境作用。整体的通胀环境导致各类消费品价格均涨，动辄百元的果蔬已不再令人咂舌，步入消费的常态化，助推消费量的提升。

蔬菜供应保持稳定。春节期间，市场蔬菜供应充足，成交量同比小幅攀升7.9%。外地客菜占比超过85%，略高于去年同期。因气候原因，以山东、河南一带鲜菜为代表的“北方菜”春节期间一直保持着充足的供应量，打破了多年来以海南、广东菜为代表的“南方菜”所引领的春节消费市场，不仅令花色品种趋于多样性，丰富了大众的节日餐桌，同时对稳定节日菜价作用明显。大宗品种主要有大白菜、萝卜、球菜、大蒜、花菜和土豆等，成交量同期相比情况分别为+26.8%、+21.7%、16.8%、+11.7%、+8.8%和+6.2%。

国产水果涨价明显。国产水果在春节期间整体价格上涨明显，同去年旺季相比，涨幅超过35%，大宗品种中涨幅最大的品种为砂糖桔，旺季期间低点7.8元/公斤，最高点15.2元/公斤，平均11.5元/公斤，同期涨幅43.8%。在砂糖橘的带动下，橙橘类各品种如脐橙、贡柑、丑八怪等均出现价格上涨态势。香梨、苹果等大宗品种虽没有出现大幅涨价，但一直保持1月份以来的价格高位，未因旺季增量而出现跌价，直到旺季末期才出现价格松动。此轮国产水果价格普涨的原因有三点：一是部分产量减少。据了解去年国产水果中不少品种受产量下降影响，再加上经纪人囤货待价而沽，上市后一直供不应求;二是各项成本提升。经济环境影响国产水果种植和流通过程中的成本支出，左右着最终的成交价格；三是缺乏团购压价。往年国产大宗品种因量大价惠，一直是企事业单位福利发放中的主角，今年大单团购量的锐减令到货量跟着下降，价格自然就实惠不起来。

进口水果量足价稳。与国产水果的涨价态势形成鲜明对比，进口水果在春节期间保持着充足的供应量，日均销量300余吨，同期增幅22.7%。大宗品种为泰国龙眼、智利车厘子和越南火龙果，其中车厘子同比增量最为明显在40%以上，在叉车的协助下，整板封装车厘子的交易场景甚是壮观。进口水果不仅量大，价格也相对稳定，各品种月环比增幅不超过10%，与去年同期相比，部分品种今年还实惠了不少。春节期间进口水果量增价惠的主要原因与全球经济不景气有一定的关系，往年各水果消费大国需求量的减少令我国成为进口水果的主要消费国，各国不同种类的水果涌入国门，带来了上市量的增长和实惠的价格。不过值得注意的是，在增量的同时，以往以优质优选著称的进口水果，也出现了良莠不齐、表里不一的现象。

下月进入交易淡季。节后的市场将从喧闹步入平静，进入交易淡季间，经营户们可以缓解一下春节期间热火朝天的紧张气氛，休养生息。本地春季蔬菜将会陆续上市，逐步增量扩大市场占比，果品销量放缓，保持稳健态势。果蔬价格较春节期间将会出现回落过程。