5月份市场内荔枝交易呈两大特点：一个是量减。月进场的装载产地荔枝的车辆为354辆，去年同期为387辆，同比减少-8.5%，日均成交量330吨/天，去年同期为402吨/天，同比递减17.9%；另一个是价落。此期间上市的大宗荔枝品种主要以广东产的“妃子笑”和“白糖罂”品种为主，“妃子笑”品种监测周期中月均价13元/公斤，同比降幅18.8%，“白糖罂”品种同比降幅23.2%。

荔枝5月份量减价惠的主要原因是海南当地今春天气状况不佳，暴雨、干旱天气频发，影响当地荔枝挂果，致使优先上市的海南荔枝产量下降，上市量减少。而广东产荔枝未受影响，依旧保持正常的上市量，但口感与海南产荔枝相比有距离，所以价格相较去年同期实惠了不少。

气温升高，消暑佳品西瓜陆续上市。本季西瓜交易的特点是量稳价惠，产自海南的无籽瓜今年减量明显，5月份入场226车，去年为484车，同比减量53%，减量原因与酒店等经营场所需求量下降有关。产自上海、江苏等地的大宗品种“8424“西瓜同比小幅增量7.3%，日成交量500吨/天左右。月成交均价3元/公斤，较去年同期实惠了不少，同比降幅23.5%，价格实惠的主要原因一是产量增加。去年同期西瓜价格较高，瓜农获利颇丰，促使种植面积增加，本季产量提高；二是瓜商减少。湖北、江西等地西瓜种植面积增加，以致两地部分瓜商不再赴我市场进行收瓜；三是事件影响。受4月份山东等地“毒西瓜”事件影响，部分消费者的恐怖心理导致了西瓜销量的下降。

随着6月份广东、福建两地荔枝大量上市，市场内荔枝销量环比将会有一定的增幅，“乌叶”、“玉荷包”、“桂味”、“鸡嘴”等荔枝品种陆续上市，在增量的趋势下，成交均价会出现一定的下滑。但在产地收价、运输成本、人工开支等各项综合费用连年上涨的背景上，预计降幅有限。而西瓜方面，随着气温的逐渐升高，西瓜销量将会呈现上扬势头，价格也会跟着上涨。