2015年上半年，金华农产品批发市场在市供销社的正确领导下，在市、区两级各部门的大力支持和指导帮助下，按照年初工作部署和既定方针，大力推行各项适宜举措，完善硬件设施改造，优化内部管理结构，提升服务管理水准，严筑食品安全防线。上半年市场交易活跃，农产品销量稳健增长，交易量和交易额同比小幅递增3.1%和4.8%，繁荣了地方经济，为促进全国农产品大流通做出积极贡献。

一、多重因素共同影响，交易增速有所放缓

今年上半年，市场交易量同比小幅递增3.1%，较近三年而言，增速有所放缓，主要原因有如下几点：一是经济劣势缩减开支。受整体经济不景气影响，周边中小型企业很大一部分步履艰难，纷纷减少水果的采购量，以缩减开支；二是国家政策约束限制。国家近年来出台的一系列针对政事业单位的约束性政策，令水果作为福利发放量锐减明显，促使水果团购比重急剧下滑；三是国产水果价格企高。近几年国产水果产地价格接连攀升，如热销品种荔枝，近三年产地均价以每年30%的幅度递增，加上运输、储藏、人工等成本的上扬，导致市场经营户采购成本急剧上涨，不得不放缓节奏，控制到货量，以减少垫资压力；四是市场空间趋于饱和。市场建设运行已逾15年，当初设计的负荷量已无法容纳现今蔬果的大进大出，急需迁建扩容；五是本地水果种植减少。近几年种植本地水果所付出的劳动成本，与实际收益之间的差距日益扩大，加上果农疏于管理和缺乏培育创新，本地水果的品质和口感均不及外地同类，导致本地果农种植热情下降，种植面积大幅缩减。

二、进口水果增量明显，价格相较往年实惠

1-6月份进口水果交易势头良好，交易大幅增量43.7%。各品种中火龙果、车厘子、榴莲等3个品种位列增幅前三，同比分别增量62.7%、43.0%、36.4%。各品种综合交易均价同比下滑23.8%，多数品种在热销期间价格下滑明显，如春节期间车厘子，同比增量22.7%，但均价同比下滑36.5%，6月份的榴莲，均价也较去年同期下滑28.7%。增量价惠的原因一是政策出台利好。海关入境手续简化，各项税费下调，多地口岸开启，通关更为便利；二是价格相对实惠。我国对进口水果的需求量的逐年提升，促使各国水果纷纷涌入我国，量大促使价格下滑；三是消费能力提升。消费者可支配收入大幅提高，而国产水果连年涨价，拉近与进口水果的价格差距，使得消费者更乐于选择口感较好的进口水果。

三、本地蔬菜小幅缩量，大宗品种价格上扬

上半年，本地蔬菜交易量同比小幅下滑24.9%，月销量超千吨的大宗品种有莴笋、苦瓜、大白菜、西葫芦和番茄，其中莴笋销量最大，占月总销量的比重为38.4%，以上品种的交易量同比情况分别为-22.2%、-92.9%、-34.1%、-38.4%、-11.3%，全部处于同比负增长态势。而1-6各月的交易量同比情况亦是如此，分别为-22.4%、-19.3%、-24.5%、-38.8%、-13.5%、-43.5%，均呈同比下滑态势。与之形成鲜明对比的是各大宗品种的交易均价同比涨幅明显，如大白菜、莴笋、西葫芦和苦瓜的交易均价，同比分别递增80.0%、58.3%、45.5%和45.0%，促使以上4个品种的交易额同比随之上扬了22.7%、23.7%、15.2%和2.9%。此期量挫价涨的主要原因一是是产量减少。受耕地面积减少，加上蔬菜种植获利不及往年等因素影响，本地蔬菜种植面积正逐年缩减；二是统种统销。本地多数蔬菜种植大村已形成产业化种植，种植相同品种，统一联系经纪人收购，这就越过了市场交易这一环节。二是外销顺畅。今年收获的本地蔬菜虽然量少，但品质明显高于周边产区，外销颇受欢迎。

四、南方鲜蔬增量明显，有力保障市场供应

上半年，市场内客菜交易状况良好，同比增幅24.7%，各地运抵市场的蔬菜大增，土豆、番茄、大白菜、洋葱、球菜、大蒜等为大宗交易品种。产自南方一带的新鲜蔬菜上半年增量明显，如产自福建厦门一带的春季新收获土豆日均交易量30余吨/天，同比增量27.4%，占据了市场上60%以上的春季土豆供应，产自温州、福鼎一带的番茄亦是如此，新番茄日均交易量超过40吨/天，同比增量29.4%。南方鲜蔬增量明显的主要原因有三点：一是产地扩增。南方各省蔬菜种植区域增加，面积逐年扩大，收获增量明显；二是天气晴好。上半年南方各地天气状况均好，气温上升明显，有助于蔬菜快速生长；三是拓宽渠道。随着物流体系的进一步完善，信息渠道灵便畅通，市场经营户不再局限于单纯以引入北方鲜蔬，南方鲜蔬也逐渐成为销售重点。市场鼓励经营户积极开拓流通渠道，着力保障市场供应，上半年“春节”、“端午”、“清明”等传统节日期间，客菜同比增量明显，增幅不少于25%，有力的保障了节日期间市场上蔬菜的稳定供应，花色品种日渐增多，极大的丰富了市民的餐桌，

五、春茶交易较为平淡，市场积极助农售茶

今年市场春茶交易较为平淡，交易量和交易额同比小幅下滑2.0%和9.0%。中低档春茶上市量大、较往年实惠。多项因素对今年春茶销售产生影响，一是政策环境因素。中央相关政策继续保持高压态势，制约了春茶特别是高档春茶的消费；二是经济环境因素。经济大环境的颓势，令不少实体企业压缩业务开支，减少春茶采购量。

市场积极推行各项举措助农售茶。一是提供多项服务。提前开门方便茶农茶商，提供各类便民设备，不间断供应热水，并安排专人负责现场维持治安、调解纠纷及场地保洁工作；二是下调司磅服务费。市场将司磅服务费由原定的4%下调至1%；三是助农拓展销路。召开市场茶商联络会，积极为本地茶农拓展销售渠道，助农增收；四是强化农残检测。严格把好质量安全关，全力避免农残超标茶叶流向市场。

六、下半年预测

下半年市场果蔬的供应及销售均会保持稳步增长局面，本地上市的蔬果将是第三季度中供应的主力军，果蔬量大新鲜的优势将体现出来，不过夏季炎热天气不利于果蔬储藏的劣势同样存在。第四季度中的黄金“双节”将是市场果蔬销售的亮点，“双节”所带来的热点效应，将进一步放大市场的成交量和成交额，同时助推果蔬销售进入全国销量中的第二个高峰。