9月份,由中秋佳节所带来的节日效应,有力的推动了果蔬交易的购销两旺,市场交易量和交易额的月环比攀升1.4%和32.0%,同比增幅18.1%和12.2%。
一、蔬菜交易增量明显,客菜起关键作用
9月份蔬菜的交易量和交易额分别较去年同期增量18.3%和14.2%。其中地菜销量与去年同期基本持平,仅小幅下滑1.8%,西葫芦、豇豆、苦瓜、茄子和小葱为当月的大宗交易品种,交易量同比情况分别为+84.7%,-30.4%、+22.1%、-45.3%、+3.2%,西葫芦品种同比增幅较大的原因是去年售价可观,今年种植规模扩大。交易额同比降幅为11.7%,主要原因受今年蔬菜价格普降影响,如西葫芦品种的交易均价同比降幅为34.8%。本月客菜继续保持增量态势,销量同比增幅不少于20%,物流环节的进一步便利,令不少市场商户不再依赖中转调运,直接从山东、甘肃等省的蔬菜产地多品种组货,不仅保证了新鲜,丰富了品种,实惠了价格,对销量的助推作用也相当明显。客菜交易综合均价同比小幅下滑9.4%。
二、中秋果市交易兴盛,呈现多个特点
中秋佳节,作为传统大众消费品的水果又迎来下半年独有的旺销季,车流熙攘,人声鼎沸的热闹景象令果品交易大增,同比增幅19.7%。国产当季水果冬枣、苹果、石榴、蜜柚等成为热销品种,而火龙果、山竹、奇异果等进口水果进行有效的补充,消费者们有了更多的选择。
今年中秋果市呈现出三个特点:第一是交易量大。统计显示,本月进载货车量较上月增幅不少于40%,其中大宗水果冬枣、苹果、石榴和蜜柚等品种同比分别增量33.9%、20.8%、17.0%和8.3%。此番增量的原因一是今秋各大水果产区普遍丰产,拉动果市销量整体上扬;二是市场西区停车场地得到合理使用,停放部分载货车辆,方便市场商户增加进货数量;三是水果价格较往年实惠,助推销量上升。第二是价格实惠。受产量增加以及今年全国农产品价格普降的共同影响,今年水果价格较去年同期实惠了不少,同比降幅在20%以上,如冬枣(4.5市斤装),去年同期卖出了70元/箱的历史高价,今年仅需40元/箱即可买到,同比降幅42.8%;第三是口感较好。去年多个品种的水果为了赶节早上市,口感普遍不佳,如多数石榴呈“白籽”,蜜柚味酸难剥。而今年中秋相对推迟近20天,延长了水果的生长周期,所以本季水果口感普遍好于去年。
三、趋势预测
进入10月份,历经中秋、国庆两节的购销两旺,市场交易趋于平稳。秋季是果蔬的丰收时节,品种丰富的果蔬上市将令市场的成交量继续上扬。茄子等前期推迟上市的秋季地产蔬菜品种预计会在10月份加大上市量,成交量会出现一定程度的增长,客菜的成交量会延续本月的增长态势,根据地产蔬菜的上市情况上下波动。冬枣、蜜柚、石榴、猕猴桃等依然会是10月份果品的销售主力,柑橘、胡柚等本地产小水果会将会开始陆续上市。
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