进入10月份，天气逐渐转凉，干燥的气候令消费者增加了对水果的需求，同时在客菜维持增量的助推下，市场月交易量和交易额同比分别增量17.5%和14.0%。

一、客菜交易兴旺，地菜销量下滑

10月份蔬菜交易量和交易额同比分别递增13.4%和10.6%。其中客菜区在市场多年来循序引导的作用下，山东、甘肃、广东等蔬菜主产区的直发车增量明显，月同比增幅不少于15%，呈现出三个特点：一是包装规范。以往产地直发蔬菜多以散装运输，虽然成本较低，但受天气和气温的影响较大，抵达市场后损耗不小，现今多数蔬菜以品种分类，浅冷藏后泡沫箱封装运输，既减少损耗又保证了蔬菜的新鲜;二是品种增多。由于价格原因，往常客菜品种多是本地菜当季中没有的品种，进行差异化经营，而今在各蔬菜产区大规模产业化的种植，减少了成本开支，以至客、地菜同品种相争情况并不鲜见，个别品种本地菜已失去价格优势;三是价格实惠。本月各品种客菜综合交易均价较去年同期下降18.6%，其中茄子、包菜、萝卜、花菜、大白菜等品种同比降幅较大，分别为-42.8%、-30.8%、-19.4%、-8.7%，其中茄子品种的降幅为“直落式”，月初可卖6.6元/公斤，月底仅为3.6元/公斤，降幅45.5%。

地菜交易量和交易额同比分别下降37.7%和33.4%，西葫芦、豆角、豇豆、芹菜、茄子和小葱为本月的大宗交易品种，交易量同比情况分别为-24.4%、-14.9%、+10.2%、-22.4%、-34.1%和-27.9%。多数品种同比呈下降状态，主因有三点：一是产量逐年减少。在地菜种植成本逐年增加，而所获收益停滞不涨的背景下，本地不少菜农已放弃蔬菜种植，转投别的行业，因而种植规模缩小，产量减少;二是外来竞争加大。随着我国蔬菜产业化种植的推进，进入我市场的外来客菜售价逐年下降，个别品种已接近或低于本地菜的种植成本，令本地菜农无利可图，遂放弃种植部分品种;三是销售意识增强。交通的发达，信息的灵便已上不少本地菜农走上了自产自销的道路，同村多户联合起来，直接联系蔬菜经纪人上门收货，不经过市场平台，以减少中间环节。以上各大宗品种交易均价的同比情况分别为-6.3%、-25.5%、-15.0%、+12.5%、-8.3%和+42.2%。

二、水果交易增量明显，果价整体实惠

在秋季各类水果接连上市的推动下，本月水果交易量和交易额同比分别递增23.5%和18.3%，其中国产水果增幅25%以上，进口水果增幅15%左右。苹果、香梨、蜜柚、桔子、火龙果等为主要大宗交易品种，呈现出多个特点。

整体果价较往年实惠。“价格实惠”是本月水果交易中的突出特点，不管是大宗品种还是进口品种，整体均价较去年同期下滑不少于30%，如苹果品种，去年同期保持在均价8.4元/公斤，而今年同规格仅为6.4元/公斤，降幅23.8%; 15市斤装的一级香梨去年售价55元箱，今年跌至40元/箱，降幅27.2%;越南进口的火龙果也由去年均价14元/公斤，下滑到现今8元/公斤，同比降幅42.8%。此轮水果集体价格下滑的主要因是消费能力的减弱，在整体经济形势处于劣势的背景下，大众消费者的高端水果消费能力被抑制，实惠大宗品种成为消费主流，商家因此调整销售价格以适应市场节奏。

黄岩蜜桔回流市场。本省黄岩、临海等地产蜜桔，以口感良好著称，多年来一直供不应求，在种植基地即被抢购一空。而今在经济形势和政策制约的双重压力下，黄岩蜜桔重新回流市场，本月日交易量超过80余吨/天，较去年同期增量60%以上。交易均价也由去年同期11元/公斤下滑至7元/公斤，降幅36.4%。

三、行情预测

进入11月份，随着气温的逐步降低，地产蔬菜的上市量将会出现明显的下滑，预计会由120吨/天降至60吨/天左右。届时来自海南、广东、广西、山东等地的新鲜客菜会大幅增量抢占市场，预计可增量至500吨/天。同时将会带来成交均价出现逐步上扬的态势。果品方面：产自北方的秋冬季水果如苹果、香梨等品种将继续增大上市量，南方的脐橙、沙糖桔、西瓜等品种也将逐步增量。