春节将至,金华农产品批发市场人头攒动,车流熙攘,货源充足,交易活跃。果蔬日均成交量不少于4000吨,其中果品约3000吨,蔬菜约1000余吨。高峰期时可达5000吨/天。
蔬菜方面供应稳定,月环比增幅17.5%,以客菜交易为主,北方各产区冬季蔬菜产量充足,冷藏鲜菜出库量大,持续供应我市,主要品种大白菜、花菜、球菜、白萝卜、蒜苗等,交易量相比去年同期增幅25.8%。受前段时间寒潮影响,蔬菜价格波动幅度较大,近几日已趋于稳定,整体成交均价较去年同期下滑10%左右。
果品方面销量大增,月环比增幅30.2%,进口果品销量前三位分别为龙眼、车厘子和火龙果,国产品种为香梨、苹果和砂糖桔。呈两个特点:一是个人消费占主导。受政策因素影响,集团消费被抑制,同时经济运行态势不佳,都令节日果品团购量锐减,在去年同期的基础上再下降20%左右,进口类和国产大宗类最为明显,个人消费量继续占据主导;二是果价普遍实惠。在整体经济形势处于劣势的背景下,大众消费者的消费能力被抑制,市场销售节奏拉低整体果价,如香梨品种,去年同期普通等级均价55元/箱(15市斤装),而今年均价仅为35元/箱,同比降幅36.4%。
预计随后几日成交情况会继续呈递增之势。市场依托强大的区域性辐射能力,完全能够满足金华地区生鲜果蔬的消费品市场供应。
金华农产品批发市场作为区域性流通平台,我省中部生鲜农产品的集散中心,担负着供应金华市区及周边县市生鲜农产品的重大责任, 春节期间积极推行各项举措,保障市场稳定供应,满足市民消费需求。
一、引导组织货源,满足不同层次消费需求
针对春节期间单位团购量锐减,个人消费占主导的特点,市场一是扩大经营规模。鼓励经营户联系上游市场,增加大宗实惠品种的进货量,在丰富节日市场的同时,力争营造实惠的消费环境;二是积极拓展进货渠道。春节期间进口水果旺销,市场引导有实力的进口水果经营户多开渠道,多找门路,争取从上海、宁波等邻近口岸多采购进口水果,避免一地进货的拥堵,且减少中间环节,得到实惠价格,满足节日期间大众价廉物美的消费需求。
二、拓展停车区域,缓解场内交通压力
为确保春节期间市场正常运转,商品进出交易便捷、快速,市场开展一系列工作:一是拓展原有区域。进一步拓展了西边停车区域,在确保180个小车停车位不变的情况下,通过平整土地、压缩车距、合理引导等方式,再增加40个货车停车位,缓解场内压力;二是约束内部车辆。市场安排工作人员在各门口约束经营户和员工车辆入场,让位于经营,收效良好;三是引导消费车辆。引导前来采购的消费车辆停至西边区域,并专人指引有序停放,避免拥堵。经过各项工作连续开展,场内交通状况明显得到改善,拥堵情况得到缓解,极大的有利于交易商品的正常流通。
三、充实工作人员,强化现场管理
四、加强商品管理,全力保障节日消费安全
市场继续一如既往的做好销售商品的质量管理工作,针对前期寒潮期间出现的果蔬受冻情况,组织人员对市场内销售香梨、桔类、瓜类、鲜菜类等易受冻果蔬的商户进行清查,共检查商户98户,开箱验货300余箱,配合宣传告诫,杜绝有质量问题的果蔬流入市场,损害消费者利益。同时,继续做好食品安全检测工作,在日检果蔬120个批次的常规作业基础上,针对春节期间,商品进场量大、品种多样、来源地广泛的特点,增加集中定向检测频次,从
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