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金华市市场发展集团有限公司-市场年味浓 “烟火气”扑面
2023-01-19 17:18:33   来源:金华市市场发展集团有限公司

随着春节脚步临近,烟火气浓郁的农贸市场里,弥漫着浓浓年味。1月18日一大早,雅畈综合市场外的汽车、电动自行车停车位就已经被停满了,赶早的市民有序进入市场挑选菜品。

 

走进市场,摊位规整有序,新鲜的猪肉、牛肉成了市场主角,挂着的香肠饱满诱人,大鱼小虾活蹦乱跳,青翠欲滴的菜叶上还带着晶莹的露珠……各色蔬菜、肉类、水产、南北货、粮油米面等日常所需品应有尽有,人头攒动间充斥着吆喝声和交谈声,揭开了乡镇的浓浓年味。

看着眼前络绎不绝的顾客,金华市市场发展集团第一分公司副经理戴国新脸上满是笑意:“现在正是市场最繁忙、销售最旺盛的时候。”

 

牛肉、猪肉是雅畈综合市场的特色。市场紧邻屠宰场,猪肉特别新鲜。“猪肉价格有所下降,最好的双刀肉18元一斤。”在市场做了两年生意的徐卫新忙得不亦乐乎。他说,这两天摊位能卖七八头猪,比平时多了好几倍。朱女士卖了10多年猪肉,摊位异常火爆。“平时一两头猪的量,现在一天卖10多头。”临近春节,在异乡的金华人回家过年,促成了农贸市场的人气。“我买了好几次猪肉,每次都花了100多元钱。”市民盛阿姨说,在外地工作的子女回家过年,就多准备了些年货,让子女尝尝家乡味道,圆圆满满过个幸福年。今天她专门来买双刀肉,准备谢年用。

 

市民何先生在牛肉摊位询问老板鲍女士是否有牛尾巴卖。“大年三十的都被订走了。”鲍女士说,雅畈的牛肉特别受欢迎,经常有城里的市民赶去买。这几天,摊位要卖两三头牛,比平时多了近3倍。“价格没涨,50至60元一斤,又新鲜,除夕餐桌上必须来点。”市民王先生说。

胖头鱼、鲫鱼是不少市民首选的水产。“年年有余,年夜饭少不了。”市民项先生挑选了胖头鱼,他说,“价格跟之前一样,都是12元一斤,没涨。”

自产自销区也是雅畈综合市场的一个亮点。市民张先生说,到这里买农民自家种的菜,主要是图新鲜,价格也便宜。

“这几天,落笋、藕都卖得很好,价格也没涨。”蔬菜摊的一名经营者告诉记者,自小年后,来市场的顾客就多了起来。

 

雅畈馒头深受市民欢迎。“一天要卖三四万个,吃年夜饭、招待客人,少不了馒头扣肉。”经营者朱有成为了满足市民需求,这些天临时雇了30个人帮忙做馒头。

“除了雅畈综合市场,白龙桥、琅琊、叶店、罗埠等市场这些天也异常火爆。”金华市市场发展集团相关负责人介绍,乡镇农贸市场提前谋划,备货充足,市场供应丰足,价格稳定,能充分满足市民对春节市场的不同需求。