人间烟火气，最是抚人心。农贸市场作为最具烟火气的民生保障场所，承载着当地人最真实的生活。市场卫生环境和食品安全与群众的身体健康密切相关，也是展示城市文明形象的重要“窗口”。

今年以来，霞关市场管理团队以创卫生城市、文明城市为契机，聚焦实际问题，通过“微改造”，从提升顾客微观感受入手，根据蔬菜的类型和尺寸，统一采购托盘，改进提升蔬菜区的商品摆放。不仅进行高低分区，还根据颜色、大小等因素将同类或相似的蔬菜摆放在一起，提高蔬菜的审美度。整齐、有序、美观的摆放展示，带来更好的购物体验。“小切口”推动“大变化”，好陈列带来好生意，农贸市场也可以成为赏心悦目的购物地，这让前来买菜的市民心情大好，纷纷称赞。

一开始，面对经营户的不解和责怪，市场管理人员不怕“多事”，与经营户多次沟通，做工作，得到了大家的理解和支持。“微改造”后蔬菜区焕发新面貌，同时还提高了销售量。“东西摆得整齐、美观，吸引了更多人来我这里买菜，生意也更好了。”叶阿姨说道。“市场干净清爽，东西摆放整齐，心情都舒畅多了。”一位买菜的顾客笑着说。

 
摆盘改造前

霞关菜市场是霞关主城区唯一的菜市场，覆盖上万群众。2021年由苍南县菜篮子公司托管后，实现了“华丽变身”，打造出了整洁有序、管理规范、制度完善的市场新风貌。相较其他规模较大的农贸市场，霞关菜市场更注重打造“小而精”的特色。2022年经过“五化”改造后，市场面貌更是焕然一新。通过改造升级、集中整治和长效管理，市场文明程度和食品安全水平显著提升，昔日“脏乱差”如今变“小而美”，群众也实实在在享受到了农贸市场整治和提升带来的红利。

 
“五化”提升前后对比图

距离“五化”提升已过去一年多，霞关菜市场的整洁程度如初。“市场实行动态保洁，地面随脏随扫，每天冲洗，每月大扫除，用刷子刷，清水冲洗干净。卫生间都是每天清扫，保持干净，空气清新，让大家的购物体验得到提升。”场长陈秀谷说，“霞关居民每天都会到这里买菜，始终保持干净整洁的环境，提供优质的服务是我们工作的重点。 ”

走进霞关菜市场，整洁明亮，过道宽敞干净，区域划分清晰，公平秤、医药箱等便民设施配置齐全，市场二楼设置公共休息区，不管是卫生状况还是便利程度都较此前大幅提升。既保障了“烟火气”，又树立了市场“新形象”。“以前杂乱得很，卫生不好，地上到处有垃圾。”正在买菜的黄先生说，“现在变化很大，很干净，异味少。”

 
霞关菜市场托管前

除了看得见的“外在美”，霞关菜市场还有“内在美”。市场在硬件提升后，更注重管理，定岗定人，不定时检查巡查，发现问题现场解决。管理人员通过引导自产自销农户免费进入市场，劝离占道经营摊贩等方式解决过往占道经营、乱堆乱放等问题，使经营环境整洁有序。“放心”的市场环境给市民们带来了更多便利和舒适，文明理念也在潜移默化中传导。现在市场内部秩序井然，经营户们的合作意识增强，更加配合管理，市场迈向规范化、良性发展的新阶段。如今，霞关菜市场成为展现霞关镇文明形象的新名片，市场在环境卫生及食品安全方面多次受到苍南县局领导的肯定，作为示范点供其他市场学习。

 
霞关菜市场托管后

民生服务没有终点，只有连续不断的新起点。苍南县菜篮子公司将以点带面，将好经验、好做法推广到其他市场，进一步改善全县农贸市场交易环境。各农贸市场管理团队还需下足绣花功夫，从一点一滴做起，以“微改造”为抓手，聚少成多撬动“大提质”，为群众提供更多便民服务，真正把民生实事办成惠民、利民的好事。