近日，浙江省市场监督管理局公布2023年度第一批浙江省食用农产品批发市场食品安全规范化建设评价结果，宁波市共入选3家，其中慈溪农贸城名列其中，获评AA级单位。

作为省区域性重点市场和省、宁波市骨干农业龙头企业，慈溪农贸城在各级各部门的关心支持下，一直保持着较好的发展势头，获五化市场、宁波市二星级文明规范市场、农业农村部定点市场、慈溪市菜篮子商品应急供应点等荣誉。

慈溪农贸城始终高度重视食品安全规范化市场创建工作，在慈溪工贸集团的领导以及各级市场监管部门的指导、帮助下，严格按照农批市场食品安全规范化建设规定进行建设和管理，于2019年完成A级市场创建，并持续做好AA级市场创建工作。

压实主体责任，扎实推进工作

一是建立创建工作专班。市市场监督管理局、慈溪工贸集团、慈溪农贸城成立创建工作专班，建立挂联制度，集合多方力量，扎实有力推进创建工作有序开展。

二是明确创建工作机制。制定创建实施方案，确定实施步骤和时间节点，明确人员组成和职责分工，建立创建工作微信群，实时发布创建工作动态，及时查漏补缺。从整理“一户一档”等档案到健全各项制度，从督促浙食链应用到更新统一公示牌，从严抓进货查验到推行统一规范的票据，做到逐条完善，绝不遗漏。

强化运营管理，提升服务水平

一是逐条对照，自查自纠。严格对照评价细则各项条款，结合市场实际，逐条对照，针对已建章立制的内容继续加强完善，针对薄弱缺失环节及时出台规章制度并力促落地生效。

二是多措并举，综合施策。依托宁波市局及第三方机构的现场指导和专业力量，开展示范创建模拟评审，迭代深挖市场存在的痛点和难点。根据模拟结果，落实整改措施，不断提升市场规范化水平。

三是宣教结合，双管齐下。借助文明城市创建、平安建设等工作契机，市场协同慈溪市局对管理人员和入场经营户积极开展集中培训和宣传，通过法律法规培训、食品安全知识普及、创建工作要求宣传等措施提升市场食品安全管理水平，营造食品安全规范化创建氛围。

坚持以人为本，筑牢安全防线

一是建立科学闭环管理模式。市场依照《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，制定包括市场准入、进货查验、销售记录、不合格食品退市销毁、食品安全风险隐患管理等一系列制度并汇编成册，形成一套PDCA循环式的闭环管理模式，确保事事有人管、管理靠闭环、闭环保安全。

二是提升风险隐患发现能力。市场建立用于日常监督检测市场内食品的检测室，主要检测农药残留、甲醛、双氧水、工业碱等十项指标，抽测数约200批次/月，涉及3000余种样品。根据各场区不同农产品食品安全风险和经营特点，检测室分类制定检测计划，实行实时巡查和监控，发现疑问农产品及时送检，对一些使用非法添加物、滥用食品添加剂的农产品第一时间进行销毁处理。

三是构建数字化追溯机制。依托“浙食链”开展食品安全追溯工作，指导入场销售者进行食用农产品进货报备、交易信息生成、采集和上传工作。同时要求商户在经营场所醒目位置公示商户的“浙食链”主体码，切实履行保证食品可追溯义务，构建食用农产品销售数字化追溯体系。目前市场内218家商户已激活并公示“浙食链”，可通过扫码、配送、订购、扫订单码等方式进行交易。