历经三个多月的升级改造

1月26日

杭州东山农贸市场

以“东山弄市集”的名字再亮相啦！

成为周边居民、游客、学子们

“一菜一早”

（买菜、吃早饭）的重要场所

归来仍是老朋友

东山弄市集的前身是成立于2003年的杭州东山农贸市场，这个距西湖直线距离不足千米的农贸市场辐射了周边小区、高校等数十万人，是市民重要的“菜篮子”，被坊间称为“杭州最迷人的农贸市场”。

经历了在临时市场的过渡期，20年来持续为消费者提供更加安全优质服务的摊主们都回到了东山弄市集。

西湖鱼亭

之所以被称为“杭州最迷人的农贸市场”，迷人之处便在于“这里能买到西湖里的鱼”。鱼都是每天从西湖里现捞的，捞到什么，就卖什么。鱼亭区里除了西湖鱼，还有来自千岛湖的包头鱼、开化鱼，产地、种类与价格标注得清清楚楚，供顾客选择。

朱太公鱼圆儿

生活在东山弄一带的小芽儿，可能都是吃着朱太公鱼圆儿长大的。鱼圆都是用包头鱼的鱼身做的，用料实打实。“每天都要卖出上千颗，下午三点之后可能就没有啦。”这么畅销的鱼圆儿价格却亲民地很，普通包头鱼鱼圆每颗1.5元，千岛湖包头鱼鱼圆也只要2.5元一颗。

温州金牌烤鹅

菜市里卖熟食不稀奇，稀奇的是现场烤鹅，还是用果木烤制。温州金牌烤鹅回来了，鹅肉肥，个头大，吃起来才够甘香肥美。一只合格的烤鹅，要经历腌制-吹气-过冷河-上脆皮水-冷藏一晚，才能进炉烤制。

千岛湖蔬菜

凌晨从地里收割，天没亮就到达了菜市摊位上。西湖·东山集二楼蔬菜区51、52号摊位的蔬菜，来自摊主自有的千岛湖蔬菜基地，“新鲜、水嫩、时令”，这次她也回来了。

大家熟悉的摊主们，一个都没少，快来找他们唠唠嗑。

除了东山弄市集，此次升级改造最大的变化是增加了沿街铺位与商业业态，把原有农贸市场在内的三个区域打造成了“西湖·东山集”社区商业体，引入咖啡馆、烘焙坊、奶茶铺、早餐店等，以满足人民对美好生活的向往。

瑞幸咖啡

瑞幸又要和茅台出联名款了！这次咱们在家门口就能喝上茅台酱香巧克力，准备好Po朋友圈了吗？

兵哥包子

退役军人殷昊创立的兵哥包子带着他的包成功、包圆满系列来了！考试之前要不要来一个“包成功”？

游埠豆浆

杭州本帮早饭标配一定是豆浆油条。这次网红店游埠豆浆也来到了西湖·东山集。空口吃推荐吃咸的，油酥里夹着葱香。如果喜欢夹油条吃，那必须是吃甜的。刚刚出炉的糖烧饼，外面还挂着亮晶晶的糖汁，和油条一起入口，一顿早餐带来一天的满足感，就是这样了。

宋姐之望江面馆

在吃面这件事情上，杭州人民丝毫不输北方人。从小吃到大的片儿川、腰花面、三鲜面，还有肉丝拌川、尖椒大肠拌川、尖椒牛肉拌川……宋姐之望江面馆坚持一碗一烧、现点现烧，接受你挑剔味蕾的检验。

为了让市民拎好春节“菜篮子”，此次先一步开业的是西湖·东山集A区，也就是东山弄市集。2024年9月前，B\C区（东山时午仓）也将相继开业，届时自习室、茶馆、养生馆、中式小酒馆、西餐吧、花房、DIY手作等业态将大大丰富周边居民的生活。

“宋”福杭州年味浓

全新升级的西湖·东山集

充满浓浓宋韵风格

宋画、宋瓷、宋词、宋韵中的元素

被藏在了各个角落里

“西湖·东山集”的字体原型来源于宋刻本，整体内场采用的青绿色系取自《千里江山图》，部分装修材料采用了绢纱、木结构、陶瓷等材料……更多宋韵特色等你来发现。