为进一步强化餐饮场所的安全管理，提高从业人员安全防范意识和应急处置能力，近日，萧山商业城公司组织相关部室工作人员及各市场餐饮行业从业人员开展安全培训。

培训主讲首先以实际发生的餐饮店火灾事故案例为切入点，通过对过往事件的深入剖析，警示参训人员引以为戒。随后详细讲解了餐饮场所食品安全和消防安全注意事项，并着重针对常见的燃气泄漏问题，教授一系列预防以及紧急处置办法，有效提高了参训人员面对类似情况的风险识别能力和处置应对能力。

接下来，萧山商业城公司将以此次安全培训为契机，持续落实安全生产常态化工作，进一步加强对管辖范围内餐饮行业安全生产工作的监督和指导，夯实生产经营单位的主体责任，为广大消费者营造一个更加安全放心的就餐环境。